バーベキュー炉の火入れ式
友人が多く訪れる一番街のＹさん。外構植栽工事の際、念願のバーベキュー炉建設に着手。業者さんのアイディアで斜面に沿うカタチで耐火レンガを積み上げた。これによって使用する耐火レンガの個数が半減、とってもリーズナブルになりました。また、このバーベキュー炉はツインタイプ、炭火の肉・魚のための網焼き用と焼きそば・野菜のための鉄板用が同時に楽しめるという優れモノ。
今回は試運転のための「火入れ式」といいつつ、本格的なパーティになりました。ご馳走様 !次回は榛名地鶏か幻の榛名牛を差し入れますね。
